Sushi
ROLLS CON SUSHI COCIDO x 8 unidades
California
$2300
Kanikama, palta, queso y sésamo por fuera.
Tuna Maki
$2300
Pasta de atún al natural con ciboulette, queso y palta. Alga nori por fuera.
Trucha Frita
$2600
Maki relleno de trucha cocida, con queso azul y nueces. Alga nori por fuera.
Lango Honey
$2800
Langostinos cocidos, queso y palta. Mostaza y miel con nachos picados por fuera.
Salmón Cocido
$2800
Pasta de salmón cocido, palta y ciboulette. Con alga nori por fuera.
Spring Roll
$2800
Langostinos cocidos, con palta y queso. Ciboulette por fuera.
Dragon Roll
$2900
Langostinos en panko fritos y queso. Cubierto con palta.
Tamago Langos
$2900
Roll sin alga. De Langostinos cocidos, ciboulette, queso y arroz. Envuelto en lamina de huevo.
Lango Blue
$2900
Roll de langostinos rebozados y phila, coronado con queso azul.
Pulpo Maki
$3000
Pulpo cocido, ciboulette, palta y queso. Alga nori por fuera.
Sushi
ROLLS CON SALMON O TRUCHA x 8 unidades
Patagonia
$2600
Trucha Patagonica, palta y queso. Con sesamo por fuera.
Hosomaki Salmon
$2600
Relleno con Salmón. Alga nori por fuera.
Spicy Trucha
$2700
Picante tartare de trucha, sobre piezas con palta y queso, con sésamo por fuera.
Spicy Salmon
$2800
Picante tartare de salmón, sobre piezas con palta y queso, con sésamo por fuera.
Golden Salmon
$2800
Palta y queso con salmón por fuera.
Philadelphia
$2800
Salmón, palta, queso y sésamo por fuera.
New York
$2800
Salmón y palta con sésamo por fuera.
Alaska
$2800
Salmón y queso. Con ciboulette y sésamo por fuera.
Maracuyon
$2800
Roll relleno de palta y queso, con salmón rosado y salsa maracuya por fuera.
Tartare Roll
$2800
Salmón rosado trozado, alineado con salsa de soja dulce, sobre piezas con palta y queso, con sésamo por fuera.
Tamago Salmon
$3000
Roll sin Alga. De salmón con palta, queso y arroz. Envuelto en lámina de huevo.
Sushi Love
$3100
Langostinos cocidos y queso. Con lámina de salmón por fuera.
Smoked Salmon
$3100
Roll de salmón ahumado, palta y queso. Envuelto en alga nori por fuera.
Dos Salmones
$3300
Roll de salmón, palta y queso con salmón por fuera.
Pulpo Salmón
$3300
Roll de pulpo cocido, queso y palta. Con lámina de salmón por fuera.
Sushi
ROLLS SUSHI VEGGIE x 8 unidades
Temaki Veggie
$1900
Cono de arroz y alga nori con palta, zanahoria, pepino y queso.
Vegan Maki
$1900
Roll vegano relleno con palta, zanahoria, pepino y muzza papa. Alga nori por fuera.
Chop Suey
$1900
Maki vegano relleno con mix de vegetales salteados al wok. Puré de calabaza y alga nori por fuera.
Vegetarian
$2000
Palta, zanahoria y queso. Sésamo por fuera.
Avocado
$2000
Roll de palta y queso con palta por fuera.
Panko Veggie
$2100
Roll de palta, queso y zanahoria rebozado en panko y frito.
Tamago Veggie
$2200
Roll sin Alga. De Palta, zanahoria y queso envuelto en lamina de huevo.
Veggie Blue
$2200
Roll con ananá, nueces y queso azul.
Veggie Brie
$2300
Roll de queso y palta con queso brie flambeado, lluvia de praline y miel por fuera.
Panko Blue
$2300
Roll con queso azul, nueces y ananá. Rebozado en panko y frito.
Sushi
PANKO ROLLS FRITO x 9 unidades
Panko Veggie
$2100
Roll de palta, queso y zanahoria rebozado en panko y frito.
Panko Blue
$2300
Roll con queso azul, nueces y ananá. Rebozado en panko y frito.
Panko Kani
$2400
Kanikama y Palta. Rebozado en panko por fuera. Frito.
Panko Tuna
$2400
Pasta de atún cocido con palta, rebozado en panko por fuera. Frito.
Panko Trucha
$2700
Trucha y palta rebozado en panko por fuera. Frito.
Panko Lango
$2900
Langostinos cocidos y Palta. Rebozado en panko por fuera. Frito.
Panko Salmon
$3000
Salmón y palta rebozado en panko por fuera. Frito.
Panko Brie
$3000
Roll relleno de salmón, ciboulette y queso brie. Rebozado en panko y frito.
Sushi
NIGUIRIS
Niguiri Salmón Rosado
$1900
3 bocados de arroz de sushi cubierto con lámina de salmón rosado.
Niguiri Salmón Flambeado
$1900
3 bocados de arroz de sushi, cubierto con lámina de salmón mínimamente cocido, por flambeo.
Niguiri Salmón Ahumado
$2100
3 bocados de arroz de sushi cubierto con lámina de salmón ahumado.
Tiradito de Salmón
$3100
6 finas lonjas de Salmón rosado, con salsa de soja cremosa dulce.
Sushi
COMBINADOS
Veggie Box 12 piezas
$3300
4p Avocado, 4p Chop Suey, 4p Vegetarian
Mix Box 12 piezas
$3700
4 Salmón cocido. 4 Spring. 4 California.
Panko Box 12p
$4000
Sushi a elección del chef, rebozado en panko y frito, con variedad de salmón, langostinos y kanikama.
Lango Box 12p
$4100
4p Dragon, 4p Blue, 4p Lango
Salmon Box 12 piezas
$4200
4p Golden, 4p Alaska, 4p Cocido
Fried Box
$6000
Rabas, langos, harumakis, bombón de arroz y panko box 12p
Panko Box 20p
$6100
Sushi a elección del chef, rebozado en panko y frito, con variedad de salmón, langostinos, kanikama, trucha y veggie.
Toro´s Box
$7500
Mix box 12p + 4 harumakis + wok de carne.
Consultar por opcional vegetariano o vegano.
Hot & Cold 24p
$7500
12p cocido y calientes + 12p cocido y frias.
Consultar por opcional vegetariano o vegano.
Mix de 40p.
$13000
Sushi a elección del chef, con variedades de salmón, trucha, langos, kanikama, veggies y niguiris.
Cocina Fusión
SOPAS
Sopa de Arroz
$2000
Caldo con arroz, verduras y legumbre. Simple o con agregado de carne o pollo.
Sopa de fideos
$2000
Caldo con fideos y verduras. Simple o con agregado de pollo o carne.
Sopa de verduras
$2000
Mix de verduras salteadas, con caldo.
Cocina Fusión
SUSHI SALAD Y TEMAKIS
Temaki Veggie
$1900
Cono de arroz y alga nori con palta, zanahoria, pepino y queso.
Temaki Langos
$2500
Cono de arroz y alga nori con langostinos, palta y queso.
Temaki Salmón
$2600
Cono de alga con arroz, salmón, palta y queso.
Poke Veggie
$2700
Palta, hojas verdes, tomate, manzana, zanahoria, repollo, queso y arroz de sushi. Con lluvia de sésamo y alga nori.
Poke Furai
$3100
Langostinos apanados, palta, queso y arroz de sushi. Con lluvia de sésamo y alga nori.
Poke Salmón
$3300
Tartar de salmón, con palta, queso y arroz de sushi. Con lluvia de sésamo y alga nori.
Torre Tartare
$3300
Menú frío con base de arroz de sushi, palta, salmón y langostinos. Lluvia de alga nori, mayonesa picante y nachos.
Cocina Fusión
ENTRADAS
Harumakis
$350
x unidadArrolladito crocante japones, frito, relleno con carne y/o verduras.
Papas fritas
$1000
Papas bastón con dip de mayonesa picante.
Bombón de arroz
$1200
6 bolitas de arroz de sushi, rellenas con queso, rebozadas con panko y fritas. Con lluvia de salsa de soja cremosa.
Rabas
$3100
Anillas de calamar, rebozadas y fritas. Con salsa de mostaza y miel o mayonesa picante.
Langoschinos
$3200
Langostinos rebozados y fritos. Con salsa de mostaza y miel o mayonesa picante.
Cocina Fusión
SALTEADOS
Chow Mein
$2300
Salteado de fideos de trigo con vegetales.
Chop Suey
$2100
Salteado de verduras, con brotes de soja. Mas timbal de arroz blanco.
Creamwok
$2400
Salteado con fideos de trigo, verduras y crema al curry.
Chow Mi Fen
$2500
Salteado de fideos de arroz con verduras.
Chow Fan
$2200
Arroz salteado con huevo, zanahoria, verdeo, choclo y arvejas.
Opciones para salteados
Pollo
+ $600
Cerdo
+ $700
Carne
+ $800
Longostinos
+ $900
Maríscos
+ $1000
Cocina Fusión
GUARNICIÓN
Papas fritas
$1000
Papas bastón con dip de mayonesa picante.
Verduras al wok
$1000
Mix de verduras salteadas con salsa de soja.
Huevo revuelto
$1000
Huevo revuelto, con lluvia de verdeo, semillas de sésamo, alga nori y salsa de soja cremosa.
Huevo frito
$500
Yema cremosa o cocida?
Arroz con huevo
$1000
Timbal de arroz blanco con huevo.
Arroz al vapor
$500
Arroz doble carolina cocido al vapor, con lluvia de semillas y aceite de sésamo tostado.
Cocina Fusión
PROTEINAS
Bondiola Grille
$2700
Finos cortes de bondiola de cerdo grillada. Con guarnición.
Churrascos
$2800
Delicados cortes de bife de chorizo grillados. Con guarnición.
Pollo Grille
$2500
Pechuga de pollo grillada. Con guarnición.
Mila de Ternera
$2800
Carne de res, marinada, rebozada en panko y frita. Con guarnición.
Mila de Pollo
$2500
Suprema de pollo marinada, rebozada en panko y frito. Con guarnición.
Mila de Cerdo
$2700
Carre de cerdo, marinado, rebozado en panko y frito. Con guarnición.
Salmón Grille
$3800
Salmón rosado, grillado y sellado con salsa teriyaki. Con guarnición.
Cocina Fusión
WOK
Wok de Tofu
$2700
Tofu salteado con verduras y brotes de soja. Timbal de arroz al vapor.
Wok de Pollo
$2900
Pollo salteado con verduras y su salsa de cocción a elección (salsa de soja – curry – agridulce – picante – a la crema). Timbal de arroz al vapor.
Wok de Cerdo
$3000
Cerdo salteado con verduras y salsa agridulce. Timbal de arroz al vapor.
Wok de Carne
$3100
Carne salteada con verduras y salsa de soja. Timbal de arroz al vapor.
Wok de Mariscos
$3800
Calamar, camarones, langostinos y pulpo, salteado con cebolla, morrón y zanahoria. Mas timbal de arroz al vapor.
